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BOGK holt Verbraucherschützer, Ernährungswissenschaftler und Hersteller an einen Tisch

Die obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitende Industrie leistet als sechstgrößter Zweig der deutschen Lebensmittelindustrie einen wichtigen Beitrag zur sicheren und gesunden Versorgung der Menschen. Dennoch stehen verarbeitete Erzeugnisse bei Verbraucherschutzorganisationen immer wieder in der Kritik. Zu recht oder zu unrecht? Um über diese Frage zu diskutieren, lud der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e. V. (BOGK) im Zuge seiner jüngst gestarteten Informationsoffensive Ernährungsexperten und Vertreter verschiedener Verbraucherschutzorganisationen am 7. Mai zu einer öffentlichen Podiumsdiskussion in Berlin ein. Die provokante These: Hersteller sind die besten Verbraucherschützer.

Mit von der Partie unter den Diskussionsgästen waren Dr. Birgit Rehlender, Projektleiterin Stiftung Warentest, Dr. Ulrich P. Nehring, Geschäftsführer des gleichnamigen Ernährungsinstituts, der aus vielen TV-Talkshows bekannte Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des EU.L.E. e. V. und Matthias Wolfschmidt, stellvertretender Geschäftsführer der foodwatch e. V. ebenso wie Konrad Linkenheil, aktueller Vorsitzender des BOGK. Einig war sich die Runde in einem Punkt: Die Lebensmittelsicherheit in Deutschland ist so gut wie nie - auch dank der vielen Kontrollen durch die Hersteller.

BOGK-Jahrestagung ein voller Erfolg

„Der perfekte Branchentreff“ – dies war die einhellige Einschätzung der Mitglieder des Bundesverbands der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e. V. (BOGK) zu dessen diesjähriger Jahrestagung in Berlin. Rund 100 Unternehmensvertreter sowie 16 Fachreferenten aus Wirtschaft, Wissenschaft und Politik waren zu der dreitägigen Veranstaltung nach Berlin gekommen.

Hersteller sind die besten Verbraucherschützer

Fachliches Highlight der Tagung war die Podiumsdiskussion zum Thema „Hersteller sind die besten Verbraucherschützer“, in der sich unter der Leitung von TV-Moderatorin Alexandra Tapprogge hochkarätige Persönlichkeiten aus Wirtschaft und Verbraucherschutzorganisationen zunächst engagiert aussprachen, um sich dann die Hand zu reichen für bessere gemeinsame Bemühungen um die Interessen der Verbraucher. 1

Werner Koch, BOGK-Geschäftsführer; Karl-Heinz Funke, Bundesminister a. D.

Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit standen auch im Mittelpunkt der Mitgliederversammlung, zu der Bundesminister a. D. Karl-Heinz Funke geladen war und ein flammendes Plädoyer für eine sachliche Auseinandersetzung mit den oft sehr emotional geprägten, aber kurzlebigen, Diskussionen rund um die „richtige“ und „gesunde“ Ernährung hielt.

Dr. Ulrich P. Nehring, Institut Nehring

„Wir wollen Emotionen weitestmöglich verdrängen und Sachthemen an deren Stelle setzten.“
– Dr. Ulrich P. Nehring, Vorsitzender des Wissenschaftlichen Beirats des BOGK

Bestmögliches Networking: BOGK-Gesellschaftsabend

Gesellschaftlicher Höhepunkt war der Festabend mit 110 geladenen Gästen in der Kalkscheune: zugleich erstklassiger Branchentreff und unterhaltsamer Abend, dessen entspannte Stimmung maßgeblich auch durch die musikalische Unterhaltung der Band venusbrass geprägt wurde.

Zu diesem Anlass war es BOGK-Vorsitzendem Konrad Linkenheil eine besondere Freude, einige Persönlichkeiten auszuzeichnen, die sich jahre- und jahrzehntelang besonders engagiert für den Bundesverband und die Branche eingesetzt haben:

Dr. Ulrich P. Nehring, Leiter des Instituts Nehring und Vorsitzender des Wissenschaftlichen Beirats des BOGK, erhielt eine Auszeichnung für seine nimmermüde Unterstützung der Branche im Hinblick auf die klare wissenschaftliche Sicht vielfältiger Branchenthemen.
Hans Mehren, Gründer der SNACKMASTER Tiefkühlprodukte GmbH & Co KG erhielt denn herzlichsten Dank des BOGK-Vorsitzenden für fünf Jahre Arbeit und Engagement im BOGK-Vorstand.
Dr. Rainer Helmut Neste, langjähriger Leiter der Qualitätssicherung der Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA, wurde vom Bundesverband für jahrzehntelange Unterstützung in wissenschaftlichen Fragen und Lobbying geehrt.
Hans Steber, jahrzehntelang Prokurist und Leiter der Qualitätssicherung der Zentis GmbH & Co. KG wurde ebenfalls für sein Engagement um die Vermittlung von Praxiswissen in das Lobbying, vor allem auch in den Brüsseler Dachverbänden des BOGK, geehrt.

Intensive Fachsitzungen

Auf dem Arbeitsprogramm der Jahrestagung standen in drei Fachsitzungen der Produktgruppen des Bundesverbands zahlreiche aktuelle Themen, wie die Einsatzmöglichkeiten von Stevia, der nachhaltige Landbau, ein effizientes Verpackungsmanagement oder die Sortenwahl für die bestmögliche Rohware. Die teilnehmenden BOGK-Mitglieder zeigten sich am Ende rundherum zufrieden.

Die nächste BOGK-Jahrestagung findet vom 5. bis 7. Mai 2013 in Würzburg statt.

Rainer Schnetkamp, Horst-Peter Karos	Konrad Linkenheil, Dr. Rainer Helmut Neste
Hans Mehren	Stefan Franceschini, Christoph Freitag

s. Ankündigung und Bericht. ↩

BOGK-Jahrestagung 2012 in Berlin

„Hersteller sind die besten Verbraucherschützer“ – unter diesem Motto steht die diesjährige Jahrestagung des Bundesverbands der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie, die vom 6. bis 8. Mai 2012 in Berlin stattfindet.

Öffentliche Podiumsdiskussion am 07.05.2012, 14 Uhr

Zur öffentlichen Podiumsdiskussion zu diesem Thema hat der Bundesverband Experten und Prominente aus Industrie, Verbraucherschutzorganisationen und Wissenschaft geladen:

Dr. Birgit Rehlender, Stiftung Warentest
Dr. Ulrich P. Nehring, Institut Nehring
Udo Pollmer, EU.L.E. e. V.
Matthias Wolfschmidt, foodwatch

Einleitende Worte wird BOGK-Vorsitzender Konrad Linkeheil sprechen. Moderiert wird die Podiumsdiskussion von TV-Moderatorin, Autorin und Redakteurin Alexandra Tapprogge.

Zur Veranstaltung im Hotel Maritim proArte, Friedrichstraße 151, 10117 Berlin, Montag, 7. Mai 2012, 14 bis 16 Uhr, sind alle interessierten Kreise und inbesondere Vertreter der Presse herzlich eingladen.

IZZ begrüßt neue Brüsseler Notfallmaßnahmen am Zuckermarkt

Versorgung des Zuckermarktes darf nicht dauerhaft von Notfallmaßnahmen abhängen

Die Schwierigkeiten bei der Versorgung mit Zucker halten nach wie vor an. Seit dem letzten Jahr erleben die Hersteller von Süßwaren, Konfitüre, Gebäck und Limonade, dass Zucker nicht mehr angeboten, sondern nur noch zugeteilt wird.

Das InfoZentrum Zuckerverwender (IZZ) – dem der BOGK federführend angehört – begrüßt deshalb die Freigabe von 250.000 t Nichtquotenzucker für die Lebensmittelindustrie und Getränkewirtschaft zur Entschärfung des Zuckerengpasses in Europa. Jedoch kritisieren die Zuckerverwender die Gebühr in Höhe von 211 €/t, die von der EU-Kommission auf diese Mengen erhoben wird sowie die insgesamt zu geringen Mengen. Nach Ansicht des IZZ gefährden solche Preisaufschläge in Form von Gebühren die Wirksamkeit der Notmaßnahmen am Zuckermarkt. Sinnvoll wäre die Freigabe der notwendigen Zuckermengen ohne Aufschlag zur alleinigen Verwendung durch die europäische zuckerverarbeitende Industrie – d. h. verbunden mit einem Verbot des Exports als reiner Weißzucker.

Die EU-Kommission versucht minuziös planwirtschaftlich den Zuckermarkt zu steuern. Planungssicherheit und Wachstum bleiben dabei auf der Strecke, so das IZZ. Anstatt erst im Nachhinein den Zuckerengpass durch Notmaßnahmen auszugleichen, muss die EU-Kommission früh und effektiv reagieren.

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Erfolgreiche BOGK-Rohwareausschusssitzung der Kartoffelverarbeiter in Münster

Am 18. April fand in Münster die Rohwareausschusssitzung der Fachgruppe der Kartoffelverarbeiter im BOGK statt. Neben wichtigen agrar- und rohwarespezifischen Fragen stand das Thema Pflanzenschutzmittelrecht im Mittelpunkt. Konkret ging es hier auch um die weitere Zulassung von Pflanzenschutzmitteln, die dringend für den Kartoffelanbau benötigt werden. Der BOGK hatte hierzu hochkarätige Referenten eingeladen, die mit den Rohwareausschussmitgliedern in den engeren Dialog eingetreten sind. Weitere Themen waren u.a. die zukünftige Imageförderung der Kartoffel, Gentechnik, Nachhaltigkeit und Kontaminanten.

Premiere geglückt: Erster GEFA Diplomaten-Salon in Berlin

Der erstmals durchgeführte Diplomaten-Salon der GEFA war ein voller Erfolg und gleichzeitig der Start zu einem wirtschaftspolitischen Dialog der GEFA-Mitglieder mit Agrardiplomaten aus der ganzen Welt.

Am 21.03.2012 trafen sich im Berliner Capital Club am Gendarmenmarkt erstmals hochrangige Agrar- und Wirtschaftsdiplomaten mit führenden Wirtschaftsvertretern der GEFA und ihrer Unternehmen im Rahmen des GEFA Diplomaten-Salons. Key-Note Speakerin Dr. h.c. Cornelia Pieper, Staatsministerin im Auswärtigen Amt, betonte in ihren Begrüßungsworten, dass die Menschen in der Welt Interesse daran gefunden hätten, Deutschland nicht nur mit Technologie zu verbinden, sondern sich auch auf einer sinnlicheren Ebene auf unser Land einzulassen, auf der Ebene der Nahrungs- und Lebensmittel. Weiter hob sie hervor, dass die Ernährungsindustrie, mit ihren über 550.000 Beschäftigten, nicht nur der viertgrößte Industriezweig und eine der Säulen des Exportwachstums sei, sondern eine hervorragende Visitenkarte Deutschlands sei und das positive Bild Deutschland in der Welt mit präge.

Deutschland arbeitet nicht nur zu 100% präzise und zuverlässig, sondern schmeckt auch noch gut.
– Dr. h.c. Cornelia Pieper, Staatsministerin im Auswärtigen Amt

Stefan Bielmeier, Chefvolkswirt der DZ Bank AG, verdeutlichte in seinem Vortrag über die Preisvolatilität auf den internationalen Agrarmärkten, dass die Angebot-Nachfrage-Situation sich in den letzten Jahren merklich verschlechtert habe. Aufgrund der kritischen Versorgungslage bei den Agrarrohstoffen und dem strukturellen Rohstoff-Investoreninteresse sei auch in Zukunft mit einer erhöhten Volatilität zu rechnen.

Insbesondere seitens der 40 Botschaftsvertreter wurde betont, dass im Laufe des Abends in den persönlichen Gesprächen viele Punkte angesprochen werden konnten, die im täglichen Arbeitsablauf auf der Strecke blieben. Auch BOGK-Geschäftsführer Christoph Freitag zeigte sich mit dem Verlauf des Abends sehr zufrieden und stellte fest, dass die GEFA durch diese Veranstaltung ihr Leistungspotential und ihre Struktur stärker habe öffentlich machen können und damit auch das Potential von BOGK, einer der tragenden Säulen der GEFA. So ist die Veranstaltung des Diplomatensalons für die GEFA der Auftakt einer zukünftig jährlich stattfindenden Dialogplattform mit den Berliner Agrar- und Wirtschaftsdiplomaten.

Obst: Strategien der Pflanzen, Teil 2

Früchte und Samen werden bei Obstpflanzen durch Tiere verbreitet. Im zweiten Teil stellen wir die säugerverbreiteten Obstsorten vor. Es spricht der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer, wissenschaftlicher Leiter des Europäischen Instituts für Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften EU.L.E. e.V..

Mitgliederbesuche der BOGK-Geschäftsführung

Anfang der Woche besuchten die BOGK-Geschäftsführer Horst-Peter Karos und Werner Koch die Verbandsmitglieder Hans Henglein & Sohn GmbH, Georg Baier GmbH Waldfrüchte-Konservenfabrik, Mainfrucht GmbH & Co. KG und Ernst Deppert Konservenfabrik.

Horst-Peter Karos, Norbert Henglein, Werner Koch	Werner Koch, Horst-Peter Karos, Martin Baier, Christian Bock
Horst-Peter Karos, Hans-Günter Ziegler, Werner Koch	Horst-Peter Karos, Michael Pfister, Werner Koch

Save food Obst, Gemüse und Kartoffeln aus Glas, Dose und Tiefkühltruhe

Pro Person 82 kg im Jahr diese Zahl geht gerade in Deutschland durch die Medien: Denn so viele Lebensmittel wirft jeder Deutsche pro Jahr in den Müll. Eine erschreckende Zahl, die in der aktuellen Studie zur Lebensmittelverschwendung der Universität Stuttgart im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) veröffentlicht wurde. Nun steht die Frage im Raum: Wie kann diese massive Verschwendung von Lebensmitteln reduziert werden? Die Lebensmittel der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie leisten hierzu bereits einen positiven Beitrag.