In der Fachgruppe der Kartoffelverarbeiter vertritt der BOGK die Hersteller von:
tiefgekühlten Kartoffelspezialitäten
Trockenprodukten wie Püree oder Klößen
Pommes frites
Chips, Sticks und anderen Kartoffelerzeugnissen
Die Unternehmen in der Fachgruppe haben gemeinsame Interessen und Fragen sowohl im Hinblick auf die Verarbeitungsprodukte als auch auf die Rohware. Daher gibt es im BOGK exklusiv den Rohwareausschuss der Kartoffelverarbeiter, in dem die Unternehmen mehrmals jährlich zusammenkommen.
Themen der Fachgruppe
Fachthemen
Die Fachgruppe hat gerade in den letzten Jahren viele schwierige Aufgaben erfolgreich bewältigt. Einige Beispiele:
Kontaminanten: Ein fortlaufendes Thema, das den Verband ganz besonders im Hinblick auf Acrylamid fordert.
Pflanzenschutz: Der BOGK setzt sich u.a. für die sachgerechte Zulassung von Pflanzenschutzmitteln sowie einheitliche europäische Grenzwerte für Rückstandshöchstmengen ein.
Standards: Der Bundesverband arbeitet aktiv an der Standardsetzung mit (z. B. EurepGAP, Q+S, IFS) und gibt seinen Mitgliedern Hilfestellung zur Umsetzung dieser Standards.
Biogas: Der BOGK erarbeitet derzeit Vorschläge für eine umwelt- und sachgerechtere Verwendung von Reststoffen aus der Verarbeitung in landwirtschaftlichen Biogasanlagen.
Europa
Stets setzt sich der Bundesverband aktiv ein und entwickelt mit den beteiligten Behörden und Institutionen Lösungsstrategien. Unerlässlich ist dabei die Arbeit auf der europäischen Ebene – so ist der BOGK aktives Mitglied im europäischen Verband der kartoffelverarbeitenden Industrie, EUPPA, in Brüssel.