Die Fachgruppe der Obstverarbeiter im BOGK ist die Plattform der Hersteller von
Obstkonserven
tiefgekühlten Obsterzeugnissen
Konfitüren und anderen süßen Brotaufstrichen
Fruchtzubereitungen für die Milchindustrie und weitere industrielle Verwendungen
Themen der Fachgruppe
Europa
Die Unternehmen der Fachgruppe Obst stellen sowohl Produkte für den Endverbraucher als auch für die Weiterverarbeitung her. Daraus ergeben sich besondere Herausforderungen für den Bundesverband, die zudem sehr oft einen „europäischen“ Bezug haben. Durch eine Mitgliedschaft im europäischen Dachverband PROFEL (Europäischer Verband der obst- und gemüseverarbeitenden Industrie) kann der Bundesverband seine Mitglieder hier optimal vertreten und beraten.
Fachthemen
Schwerpunktmäßig bietet der BOGK Hilfestellung in Fragen der Produktdeklaration, vor allem zur Nährwertkennzeichnung, im Hinblick auf gesundheitsbezogene Aussagen und bei der Mengendeklaration (QUID). Aktiv vertritt er die Interessen der Mitglieder bei der Rechtssetzung, beispielsweise im Zusammenhang mit der europäischen Konfitürenrichtlinie. Er fördert den Austausch von technischem Know-how und ist eine Kommunikationsplattform für die Hersteller von Fruchtzubereitungen, die über die Grenzen des deutschen Marktes hinaus Bedeutung hat.
Im Jahr 2004 hat der Bundesverband ein Projekt in der Gemeinschaftsforschung zur Suche von neuen Wegen der Fruchtgehaltsbestimmung bei Konfitüren und Fruchtzubereitungen gestartet.
Ein besonderes Augenmerk hat der BOGK auf die ständig fortgeschriebenen Reformen der europäischen Marktordnungen. Erfolgreich hat der Bundesverband im Jahr 2007 schließlich drohende Anti-Dumping-Zölle der EU gegen die Einfuhr von tiefgekühlten Erdbeeren aus China abwenden können.